アジア各国の名物料理を味わい、その土地ならではの独特な食文化の魅力を掘り下げる！料理コンテスト番組の勝者であるサラ・ベンジャミンとシェフのマルコム・ゴーが、アジア各国の首都を訪れ、名物料理を味わう。シンガポールの海南チキンライスや、バンコクのパッタイなど、有名店の厨房を見学したあと、実際に試食する。冒険心にあふれる2人は、各地で学んだ知識や経験を生かして、それぞれオリジナルのレシピを考案する。果たして2人の絶品料理作りは成功するのだろうか？