「明治・大正時代の作家、村井弦斎の著書「食道楽」のレシピを再現！ 今回は「桃のグラスカスター」。 汗をかいて乾いた体を潤す牛乳と卵をふんわり食べやすく、おしゃれに盛りつけます。 桃も喉を潤して咳を鎮め、疲労を回復し、腸を整えます。 しみじみと体をいたわり、風邪や食欲が無い時、疲れた時におすすめです。