明治・大正時代の作家、村井弦斎の著書「食道楽」のレシピを再現！ 今回は「アサリのライスカレー」をご紹介します。 野菜の甘みが口いっぱいに広がる村井家の特製カレーで、身体も喜ぶ！ 食育の父とも呼ばれていた村井弦斎。 映像の最後にご紹介する、レシピにちなんだ弦斎の言葉もお楽しみに！