夕方のニュース番組を舞台に「ラーメンコーナー」の取材・制作に情熱を傾ける通称・ラーメンディレクターを中心としたチームの奮闘記。シーズン2では松平のライバルとなるプロデューサーの一条が登場。時には対立し、助け合いながらラーメン取材に挑む。また、テレビ番組制作現場ならではのトラブルや人間模様を通して松平が苦悩し、成長していく姿を描く。ドラマに登場するラーメン店は実在する人気ラーメン店。劇中で松平が訪れたラーメン店に実際に足を運べるほか、ラーメンマニア・小池が劇中で開発するラーメンが実際に発売されるなど、ドラマ視聴後にリアルでも楽しめる、スーパーラーメンドラマ！