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Sat |
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| ファイア・フードの世界 シーズン6 #1 |
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ドキュメンタリー
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143ch(プレミアムパック) 旅チャンネル
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一般の料理好きからバーベキューの達人、プロのシェフまで、火と食に魅せられた料理人を訪ね、ホストのロジャー・ムッキングがアメリカ各地を旅をする。たき火、特注グリル、燻製器などが登場し、南部特有のバーベキュー、北西部の部族が作るベイクドサーモン、ニューイングランドの豪華なシーフードなどを味わう。番組が着目するのは、火をおこし、火で調理する情熱である！【#1：サウス・カロライナ流 豚の丸焼き】
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