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まるかじり!世界パン食紀行「サンフランシスコの天然酵母パン」(二) |
ドキュメンタリー
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142ch ナショナル ジオグラフィック
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©Disney
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パン再発見の旅に出かけよう。このシリーズでは、世界の代表的な主食であるパンにフォーカスし、今も広く愛される3カ国のパンを取り上げる。各エピソードでは、その国の歴史や地理、伝統に加えて、ユニークな取り組みや最新事情もご紹介。パン職人や愛好家たちが登場し、パンにまつわるエピソードを語る。愛情込めて焼き上げたパンとともに友人たちとテーブルを囲む姿も。パンを通じて人と人の絆が深まっていく。「まるかじり!世界パン食紀行」は4/11(金)より、毎週金曜22:00〜23:00に放送。
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