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「食道楽の食卓〜村井弦斎夫人の食育レシピ〜」
地域情報
002ch 湘南チャンネル
放送時間
16:30 〜 17:00
出演者、他
再放送
»
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今月は、牛乳で牡蠣の臭みを消し、うまさを引き立てる『牡蠣のライスカレー』です。 作り方は簡単、隠し味にも注目です。 『食道楽』に登場する世界各国の牡蠣料理のポイントを活かしています。 冬に旬を迎える栄養豊富な牡蠣、カレーもおすすめです。
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