今月は「さつま芋のバター焼き」 『食道楽』にはさつま芋レシピがたくさん登場します。 その中でも、弦斎夫人多嘉子が「私が一番おいしいと思って毎度こしらえます」と 一推しのレシピはさつま芋のバター焼きです。 ちょっとしたコツでおいしさがアップ、食べたら止まりません。