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絶対食べたい!アジア料理紀行 シーズン1 #2

レジャー・旅

143ch(プレミアムパック)  旅チャンネル

放送時間 22:00 〜 22:30
出演者、他
再放送 2/27 12:00 〜 12:30  マイリスト登録
2/27 18:00 〜 18:30  マイリスト登録
2/27 23:00 〜 23:30  マイリスト登録
2/27 28:30 〜 29:00  マイリスト登録

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料理コンテスト番組の勝者であるサラ・ベンジャミンとシェフのマルコム・ゴーが、アジア各国の首都を訪れ、名物料理を味わう。シンガポールの海南チキンライスや、バンコクのパッタイなど、有名店の厨房を見学したあと、実際に試食する。冒険心にあふれる2人は、各地で学んだ知識や経験を生かして、それぞれオリジナルのレシピを考案する。果たして2人の絶品料理作りは成功するのだろうか?【ホーチミン】店で作り方を見学したあと、試食をする。そして、マルコムの案内でパーク・ハイアット内の高級レストラン、スクエア・ワンを訪問。そこで洗練された調理法を学ぶ。ホテルのフォーを食べながら、マルコムはオリジナルのフォーのアイデアが浮かび、サラに早く食べ終えるよう促す。果たしてどんなフォーが出来上がるのか?